Beyaz Dizi Sevenler Buraya

'Kitap tanıtım' forumunda clondike tarafından 3 Ağu 2011 tarihinde açılan konu

  1. BEYAZ

    BEYAZ E-kitap Müdavim

    Lütfen bu kitaba öncelik verin...:) ameliyat izini çok merak ettim...:füü:
    Hepsi Emma'nın suçu ...ameliyat izini o açıkladı...;)
     
    periza bunu beğendi.
  2. BEYAZ

    BEYAZ E-kitap Müdavim

    Sevgili küflü müdavimleri,
    Yağmurlu,kasvet dolu bir geceyi eğlenceli bir hale getirdiniz benim için ...bu gece için hepinize teşekkür ediyorum...iyi ki varsınız...:)
     
    periza bunu beğendi.
  3. Pl1

    Pl1 Mary Poppins Site Yetkilisi

    sende iyi ki varsın bende senin sayende bu aksam çok güldüm...:zuhaha::zuhaha:
     
    periza bunu beğendi.
  4. clondike

    clondike Well-Known Member

    Ben de tam pl1 gibi düşünüp yazacaktım. O benden önce yazmış. Akşam akşam güldürdün beni de Sevgili Beyaz.. Müdavim üyeliğin hayırlı olsun.
    Ben de bir kitap okuyorum şu anda. Hafta içinde tarayıp paylaşacağım. Kay Thorpe - Mirasla Gelen...
    Bu da bir tuhaf konu. Neyse sayfayı açınca tartışırız. An itibariyle Cuma akşam seçimlerine uygun bir havası var gibi geliyor...:füü:
     
  5. vişne bahçesi

    vişne bahçesi Well-Known Member

    yemek yaparken bir yandanda sandra field ın aşktan kaçan adam adlı kitabını okudum dayanamadım yorumumu yazıyorum( okumayanlara uyarı )(ikinci parantez evet duramıyorum yorum yapmadan)
    simdi kızımız tarihin en hamarat bd kızı hem calısıyo hem uzaktaki abisinin cocuklarına bakıyo hem yemek yapıyo... bu liste böle uzayıp gidiyo hayır ben ancak kitap okumayla yemek yapmayı aynı anda yapabildim kitabı okuyunca dedimki yurdun camlarıyla yerleride bu surede bitirebilmem lazımdı benden bd kızı filan olmaz deyip bunalıma girdim :'(
    ha kızımız bunlada kalmıyo bide komsu ciftliklerdeki insanlarla ugrasıyo sonrada adama kızıyo sen nie insanlarla muhattap olmuyorsun die :dil: yazar kızın hergununu ve ısrarla kızın saat 6 kalmasını 1 paragrafla anlattıgı için (bide eklemiş calıskan diye:dil:) kızımızın sabahın 6sında at surdugunu anlıyoruz ve adama o saatte gidip vaaz veriyo adam haklı kızmakta çiftliğe izinsiz girdiği biryana bide oyun oynuyo bagıra cagıra köpegiyle adam kızıncada ne anlayıssız oluyor :kzgn:kız tam bir rahatsızlık kaynagıydı bence :kzgn:
    kızın işinide anlamadım lab. teknikeri apla ama kaza olsun zehirlenme olsun hastaneden arıyolar -ki burası normal -anormal olan kısmı apla hastalara müdahale ediyor bide ustune dr a vaaz veriyo bd erkeğimizi drdan daha bilgili buluyo tıp konusunda :zuhaha:zaten adamı bulunca dr satıyo iki dakkada aslında aldatıyo sayılır bence:zuhaha:
    abide bir garipti kızın abisi için uçagı alıp kendi surerek karısının yanına hastaneye götürüyo ama kayıp kızı bulununca kıza dioki benle gel yarın ucakla gideriz yarını bekliyo bide normal yolcularla ucuyo hayır anlamadıgım param var cok zenginim diye dolasıyo (cidden)hemen yıllardır ölü sandıgım kızımı buldum diye gerekirse ucak kiralayıp gitmesi lazım kızım kızım diye sayıklıyo ama kitabın sonuna dogru anlıyorumki sallamıyo pek cocugu cok uzuldum küçük kıza anneside satıyo bide ustune bizimkızın eline dusuyo:'(
    bizim hamarat kızın adam benimle gel deyince yanıtı öldürdü beni tabiki gelirim ama önce temizliği bitrmem lazım :kzgn:
    yazar sırf sayfa dolsun diye detaylı anlatım yapmıs ve sacmalamış:kzgn:
    şimdi gelelim en garip 2 konudan 1.sine şimdi adam eski karısının yanına gidiyo kadınla konusurken kadına hakaret edio falan sonra dio bunada bir cvbın varmı bakalım hop karısını öpüyo kızın yanında:kzgn: bizim kızımda daha sonra hiç sormuyo nie öptün diye ve hersey yoluna giriyo
    sizcede burda bir terslik yokmu :füü:genelde bd lerde adam kıza kızıp öper burda tersi bir durum var dedim dunya tersinemi dönüyo noluyo :zuhaha:
    şimdi gelelim benim kitap boyu takıldıgım yere 2. konumuza
    kızımız o kadar marifetliki maşallah kek hamurunu saatlerce yoguruyo bide haifi katı oldu diye sikayet ediyo genede mükemmel bir kek yapıyo ha buarada kurabiyede yapıyo:zuhaha:şimdi bunun ilk ceviriden kaynaklandıgını dusundum ama cake nere cookie nere dedim sonra dedim yanlıs yazmıslar ama kitap boyu 3 -4 yerde keki yogurarak mukemmel bir çikolotalı kek yaptıgını görünce yok bu yazardan ben hayatımda hiç kek hamuru yogurmadım saatlerce hayır yogurmayı bırak saatlerce cırpsan mukemmel degil sönük kek elde edersin degilmi kuflumun usta aşçıları:canim:
     
    periza bunu beğendi.
  6. Pl1

    Pl1 Mary Poppins Site Yetkilisi

    galiba bu sorunun cevabı vişne bahçesi...

    Kek yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar:
    * Fırının her yerine eşit ısı verilmesi gerekir.
    * Eşit ısı olmazsa kekin kabarması orantısız olur.
    * Kek yapacağımız malzemelerin hepsinin oda ısısında olması gerekir.
    * Malzemelerin 1 saat önce dolaptan çıkarmak gerekir.
    * Kek cam veya porselen kasede çırpılmalıdır.
    * Keke sıvı yağ veya margarin kullanılabilir.
    * Margarin kullanılacaksa yumuşak olmalıdır.
    * Margarin yumuşak değilse,tava içinde tam eritmeden kullanılabilir.
    * Kekin şeker kıvamı tam olmalıdır. Şekeri az olursa çabuk bayatlar, daha fazla olursa daha geç bayatlar.
    * Yumurta ve şeker çok iyi çırpılmalıdır.
    * Çırparken çırpma teli veya çırpıcı aletler kullanılırsa sonuç daha iyi olur.
    * Çırpma ne kadar iyi olursa kek okadar iyi kabarır ve güzel olur.
    * Yumurta ve şeker çırpılınca içine yağ ilave edilerek te çırpılmalıdır.
    * Yumurta ve şeker krema gibi oluncaya kadar çırpılmalıdır.
    * İstenilirse beyazlar ve sarılar ayrı ayrı çırpılıp karıştırılabilir.
    * Çırpma sonunda un ve diğer malzemeler eklenince tahta kaşıkla yavaş yavaş yedirerek karıştırılmalıdır.
    * Çırpıcı ile çırparsanız kek kabarmaz.
    * Un mutlaka elenmelidir.
    * Fırınınızı tanımanız gerekir.
    * Fırın önceden ısıtılmalıdır.
    * Fırın 200 derece ısıtılmış olmalıdır.(180 dercede tercih edilebilir)
    * Isıtılmış fırında kek daha güzel kabarır ve pişer.
    * Kek fırına konulunca 6-7 dk. sonra ayarı 160 dereceye düşürebilirsiniz.
    * Kekin içi iyi pişmesi için sıcaklık ayarı düşürülür.
    * Kek fırına konulunca ilk 20-25 dk. fırın kapağı açılmamalıdır.
    * Kek 60 dk. pişirilmelidir.
    * Kek'in üzeri fazla kızarmaya başlarsa hemen folyo örtün.
    * Kek fırının alt gözünde pişirmeye başlanmalıdır.
    * Daha sonra pişmesine göre üste alınabilir.
    * Farklı kek çeşitlerinin pişme süresi değişir.
    * Kek kalıbı çok yüksek olmamalıdır.
    * Kek kabının çapı 20-25 cm. olursa daha iyi sonuç alırsınız.
    * Kek kalıbının margarinle yağlanması tercih edilmelidir.
    * Kek kalıbı yağlandıktan sonra üzerine un serpilmelidir.
    * Kabartma tozu veya karbanot un içine konulmalıdır.
    * Kabartma tozu bayat olursa kek kabarmaz.
    * Karbonat veya kabartma tozununda eleyin.
    * Karbonat veya kabartma tozu ilave dilince de yavaş yavaş karıştırmalıdır.
    * Kabartma tozu veya karbonat üzerine mutlaka limon sıkılmalıdır.
    * Kek malzemesini karıştırdıktan sonra içine 1 yemek kaşığı sıcak su konulursa kek yine çok güzel kabarıyor.
    * Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırarak anlayabiliriz.Kürdan tertemiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
    * Aynı işlemi bir bıcak yardımı ilede yapabilirsiniz.(keki zedelemeden yapmak gerekir)
    * Kek'e en son fındık, fıstık veya ceviz konulur.
    * Meyve ve çikolata parçalarıda en son ilave edilmelidir.
    * Konulacak ilave malzemeler kuru olmalıdır.
    * Una veya nişaştaya bulayarak koyarsanız ,dibe oturmaz.Kek'in ortalarında kalır.
    * Kek pişince hemen fırından çıkarmamalıdır.Fırın kapağı açılarak biraz bekletilmelidir.
    * Fırından çıkarınca kalıbı ters çevirip üzerine ıslak bez konularak bekletilirse kalıptan kolay çıkabilir.
    * Sıcak kek kalıptan zor çıktığı gibi soğuk kek'te kalıptan zor çıkar.
    * Kek'i kapalı kaplarda saklarsak hemen bayatlamaz.
    * Bayatlayan kekler supangle içinde kullanılabilir.
    * Bayatlayan kekler parçalanarak üstüne puding dökülerek de kullanılabilir.
    * Bayatlayan kekler ince ince dilimlenip fırında kıkırdak kek veya krik kırak yapılabilir.
    * Bunları uygularsanız kek'inizin güzel olacağına eminim.....
    Afiyet Şeker Olsun.....
     
  7. vişne bahçesi

    vişne bahçesi Well-Known Member

    evet haklısın bende böle biliyodum ondan cok sasırdım kızımız keki yoguruyo cırpmıyo ben dedim ben hayatımda hiç böle kek yapan görmedim:zuhaha:
    buarada bende istiyom o çikolotalı kekten gelince ;)
     
    periza bunu beğendi.
  8. Pl1

    Pl1 Mary Poppins Site Yetkilisi

    valla değil elimi karıştırmak için keke kısıra bile sokmam ama muhşem yaptığım söylenir ;), Emma'nın kekinden mi (cevizli mi incirli mi)tamam gel Ankara'ya yapayım sana da ama benim kekim fırında pişmiyor söyleyim hemen... :füü:
     
    periza bunu beğendi.
  9. vişne bahçesi

    vişne bahçesi Well-Known Member

    dedim emmaya varda bana yokmu:füü:tatilde gelince alırım artık kekimi :canim:
    tabiki incirli buarada:füü:
     
    periza bunu beğendi.
  10. Pl1

    Pl1 Mary Poppins Site Yetkilisi

    [​IMG]

    tabi ki beklerim bak bunda ocak üstünde pişiyor Emma'nın sevdiği bunda pişen kek:saygilar:
     
    periza bunu beğendi.
  11. fire

    fire <b>Özel Kalem</b>

    Şimdi sondan başlıyorum eleştirinin eleştirisine Bizim hatice abla var keke soda koyuyor pek bir kabarıyor
    Kek neden yoğrulmasın elektirk durumu nedir kitapta belirtilmemiş Mikser icat olmuş mu belli değil Ayrıca Karadenizliler Mısır unundan bir kek (tamam mısır ekmeğini ) yoğurarak yaparlar ama kek gib suludur hamuru :zuhaha:

    Alışkanlıktan öpmüş olabilir karısını Yıllarca Hanım ben geldim diyip karısını öpen adam öpüvermiş neden sorun etsin anlayışlı bd kızmız :zuhaha:

    Adam eskiden harvurup harman savurmakta sakınca görmüyordu ilerde çocuğuma bırakacağım aman vasiyetim kalabalık dursun diye derdi de yoktu evlenmeyide düşünmüyordu Hatırlatırım kıza kitap boyunca ben evlenmem artık sen evlenicek kızsın seninle eğlenemem diyip duruyordu:füü:Ama baktı kızı ortya çıktı ona iyi bir miras bırakabilmek için tasarruf yapmaya başladı Düşünceli adam :zuhaha:

    Ayrıca adamın kendi uçağı değildi kızın abisinin götürdüğü uçak arkadaşınındı Yazar bize kızımızn altı kalktığı detayını çokça demiş olabilir ( bu arada bende altı buçukta kalkarım her sabah ,hafta sonlarından ise yatış saatim olabiliyor ama altı buçukta güneşi görürüm :zuhaha:) ama belki o sıra da uçak orda değil di ne belli Arkadaşı girdiği ekonomik bunalımı atlatmak için belki uçağı sattı ne biliyoruz. Önyargılı olmayalım adama karşı anlayış anlayış anlayış diyoruz Herkes seninle aynı kavrama derecesine sahip olamaz. Ayrıca stres durumlarında herkes organizasyon yeteneğine sahip değil belki sen olsan delimisin hemen uçak kirala bende çocukları abime bırakıp hemen haızlanırım çıkalım diyebilirsin kızımızn tepkisi dur temizliği bitiriyim olmuş :zuhaha:

    Abinin yaşadıklarını öğrenince kız çemkirmeyi bırakıyor :zuhaha:

    Sen yemek yapabilmişsin kız yemek yapıp çocuk bakıp temizliği halledip bir de yumurtaları satıyor Ben bu eleştirinde bir kıskançlık seziyorum :zuhaha:

    Kızın kitap boyunca yaptığı en saçma şey yaban kazlarının sesini romantik bulmasıdır Daha ilk sayfada bunu okuyup kız hakkında bir fikrin oluşması gerekirdi :zuhaha::zuhaha::zuhaha:
     
    periza bunu beğendi.
  12. filik24

    filik24 E-kitap Müdavim

    Kızlar alemsiniz ya bilinmeyen bir bd yi buldunuz. Onun hakkında gerekli bilgiyi verdiniz. Sonra vişne bahçesi okuduğu kitabi mükemmel bir sekilde eleştirdi ve konu kek yapımına kaydı. Pl1 kek yapmanın sırlarını anlattı ( tesekkurler). Ayrıca acayip bir kek pişirme tenceresi tanıttı bize ( düduklude pistigini biliyorum ama bunu bilmiyordum). Konu nereye gidecek şimdi çok merak ediyorum. Burası çok renkli size bayılıyorum.
     
    periza bunu beğendi.
  13. vişne bahçesi

    vişne bahçesi Well-Known Member

    sevgili firecim ben sana hep diorum bırak işini avukat ol :zuhaha:nedir bu anlayıslı olma takıntısı ve bd karakterleri savunma takıntısı sende:zuhaha:eek:lmuyo ama cıkarıyom sopayı simdi :zuhaha:
    evet firecim ben yaban kazlarını unutmusum iiki hatırlattım kızımıza bir iki sözümde orda vardı yazar demiş yılların verdigi ustalıkla arabayı camurlardan kurtararrk suruyodu hemen arkasında kaza yaptı dio bu ne şimdi:kzgn:
    kazları bırak ben adamın tahlilini 3 sn yapmasından notunu verdim firecim :zuhaha:
    ayrıca adamın öptüğü eski karısı ama adam öldü sanıyo uzun yıllar gecmiş hiçte hanım gelde öpem demiyo:kzgn::hih:
    adam pintiydi işte kabul et firecim:hih:kızını nasıl önemsiyor hala anlamadım zaten :füü:
    ayrıca benim babaannemde gazoz koyardı keke:)şimdi ben kek diorum sen mısır ekmegi diosun bunu gectim bi denecik firem sıvı sey nasıl yogurulur:zuhaha:hem mikser yoksa benim babaannem eliyle cırpardı tel bulamazsa:zuhaha:
    sevgili firecim iyi yakalamıssın kıskanclıktan catır catır catladım ya:zuhaha:kızdaki marifetlere bi baktım dedim yok fişne sen evde kaldın kimse almaz seni anca 1 saatte kitap okuyup yemek yapabiliyon :'(yazık bana dimi ama:zuhaha:hem ben istersem varya onun butun yaptıgı işleri 1 saatte yaparım ama istemiyorum:zuhaha:bulafımıda ismi lazım degil hergun bana bu sekilde laflar söyleyen bir arkadasıma yolluyorum :zuhaha:
    ayrıca firecim anladık sen bir bd kızısın tabi allaha sukur akıllı versiyonusun :canim:6 kalkarım falan noluyo :zuhaha:
     
    periza bunu beğendi.
  14. vişne bahçesi

    vişne bahçesi Well-Known Member

    düdüklüde derken normalimi kastediyorsun yoksa 4 yemek yapılan var onumu
    normal dudukluyu diosan cok sasırdım :eek:ff:
    ya neler ögreniyorum ben burda seviyorum bende seni gibi bu topiği:canim:
     
    periza bunu beğendi.
  15. Pl1

    Pl1 Mary Poppins Site Yetkilisi

    sıkı tutun hızlı bir yolculuğa çıktık sonu yok bunun:zuhaha:
     
    periza bunu beğendi.
  16. Pl1

    Pl1 Mary Poppins Site Yetkilisi

    düdüklüde pisenler pandispanya keki oluyor bu benim tenceredeki tam kek oluyor birde tencere içine konan fincanda pişen kekler var... daha sayacam zaman yok:zuhaha::zuhaha::zuhaha:
     
    periza bunu beğendi.
  17. fire

    fire <b>Özel Kalem</b>

    Şimdi bd kızı olup olmadığım halkın takdiridir evet öyleyim diyememBen aynı zamanda bd kızlarının özelliği olan tevazuya da sahibim :zuhaha: :zuhaha:
    Ayrıca behri zamanında dışarı çıkmak için 20 dk hazırlanmışlığım vardır ama Jesica duş almadığım için bd kızı olamayacağımı söyledi :zuhaha:

    Sıvı şey elle nasıl çırpılır: Parmaklarının hepsini aşağıya doğru tut sonra yumurta ve şeker karışımın içine sok hızlı bir şekilde kolunu bilekten (Bu önemli ) yuvarlak çizecek şekilde hızla çevirmeye başla İşte sana ilkel bir mikser Bu arada bunlaru bu yaşına kadar bilmen gerekirdi benim öğretiyor olamam (bkz;kendi kenie saç nasıl kesilir) bd kızı olmamana şaşmamalı :zuhaha:

    İnsanların evlilik hayatlarını bilemeyiz bu özel meselelerdir burda tartışılmaz yazar yazmaz ayıp :zuhaha:Adamın eski karısı ile olan durumları bizi de kızımızda ingilendirmez :zuhaha:

    KAzalar geliorum demez oluverir ne usta şöförler bir saniyelik dalgınlıkla şarampolden yuvarlanmışlardır Kaza bu olur Adamla nasıl tanışacak

    Avukat olamam sevmem avukatları zamanında ....... neyse bu konularda girmeyelim :zuhaha::zuhaha:
     
    periza bunu beğendi.
  18. vişne bahçesi

    vişne bahçesi Well-Known Member

    biliyorum seninkini:)
    ben denedim o fincanda pişenide olmamıstı :zuhaha:
     
    periza bunu beğendi.
  19. Pl1

    Pl1 Mary Poppins Site Yetkilisi

    [​IMG]
     
    periza bunu beğendi.
  20. jesica

    jesica E-kitap Müdavim




    çeviriye ya da kek hamurunun yoğurulup yoğurulmadığına bu kadar taktıysnız ebeyden kitabın orginalini alıpn bakarız arkadaşlar kafanızı yormayın o kadar. Bu arada bende yarın 6 da kalkcam çok mu hamaratım ne. Ayrıca kazların sesini beğenen bir insandan çok şey bekliyorsunuz bence. Kaz sesi duymuş biri olarak benim için o kitap ilk sayfada bitmişti ama ne yapalım kanımıza işlemiş bir kere gelişim mecburen bitirmiştik zamanında.
     
    periza bunu beğendi.

Bu Sayfayı Paylaş