Malzemeler yarım su bardağı toz şeker 21gr. yaş maya 2 yumurta yarım su bardağı krema 2,5 su bardağı un içi için 1 su bardağı toz fındık 1su bardağı toz ceviz 1 kahve fincanı toz şeker 3 yumurta akı 1'er çay kaşığı tarçın ve vanilya içi için bir kabın içine malzemeleri koyun ve karıştırın. Hamur için bir kabın içine maya şeker bir yumurta ve bir yumurta sarısını ve kremayı koyun karıştırın unu ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun ceviz büyüklüğünde parçalar koparın 3mm kalınlığında açın içine cevizli harçtan koyun kapatıp elinizde yuvarlayın kurabiyelerin üst kısmını şekere batırın yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 15 dakika pişirin ılık servis yapın
