Böğürtlenli Karaorman Keki

Discussion in 'Yemek Tarifleri' started by zipper, Mar 18, 2014.

  1. zipper

    zipper quae nocent docent

    [​IMG]


    Malzemeler;

    -3 yumurta
    -1/2 paket margarin (oda sıcaklığında küp kesilmiş)
    -1-1/2 bardak pudra şekeri
    -5 yk. kakao
    -1 bardak böğürtlen
    -2 çay bardağı süt
    -3,5 bardak un
    -1 pk. bitter çikolata
    -1 pk. kabartma tozu
    -1 tatlı kaşığı tarçın
    -Üzeri için pudra şekeri



    Yapılışı;

    -Çikolatayı rendeleyelim ve bir kenarda bekletelim
    -Böğürtlenleri süzgeçe koyup sularının süzülmesini sağlayalım
    -Yumurtalarla şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpalım
    -Margarini ve sütü ekleyip karıştıralım
    -Kakao, un, tarçın ve kabartma tozunu eleyerek hamura ekleyelim
    -İyice yağladığımız kalıba boşaltalım
    -Üzerine çikolata rendesini serpiştirelim ve böğürtlenleri üzerlerine hafif bastırarak aralıklarla yerleştirelim
    -185 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dak. pişirelim
    -Ilınınca kalıptan çıkaralım ve soğuduktan sonra üzerine p.şekeri serpip servis edelim.
     

Share This Page