Elmalı Turta

Discussion in 'Yemek Tarifleri' started by alkane, Jan 22, 2014.

  1. alkane

    alkane Well-Known Member

    Malzemeler:
    2 yumurta
    1 Sb. sıvıyağ (tercihe göre 1 pk margarinde olur)
    1 Sb. toz şeker
    1 yemek kaşığı sirke
    1 pk kabartma tozu
    1 pk vanilya
    Aldığı kadar un (bu söze bende sinir oluyorum ama ablam tarifi öyle verdi:) ben yaklaşık 4,5-5 sb un alır diye düşünüyorum)

    İç malzemesi:
    Küçükse 7 ad elma, orta boy ise 5 ad yeterli olur.Yada elması bol seviyorsanız daha falada rendelersiniz.
    Yarım Sb.toz şeker
    1 tatlı kaşığı tarçın
    Yarım Sb. dövülmüş ceviz içi


    Yapılışı:
    Öncelikle iç malzemeyi pişirip soğumaya bırakın, iyice soğuyunca cevizleri ekleyin. Daha sonra hamuru yoğurup 3 eşit parçaya ayırın. Bu parçalardan birini dondurucunuza atın ve yaklaşık 2 saat bekletin. Kalan hamurları birleştirip kullanacağınız tepsiye güzelce yayın, her tarafının eşit kalınlıkta olmasına dikkat edin. Daha sonra soğumuş elmalı iç harcı hamurun üzerine yayın her yere dağılsın. Dondurucuya koyduğunuz hamur iyice donunca, üzerine rendeleyin. Eğer ben donduramam vaktim yok, yada hamur donmadı derseniz, elinizle uzun şeritler yuvarlayarak tepsinin üzerini kafes gibi kapatabilirsiniz.Isıtılmış 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirin.

    Afiyet olsun:)
     

Share This Page