Fıstıklı Kurabiye

Discussion in 'Yemek Tarifleri' started by zipper, Aug 8, 2014.

  1. zipper

    zipper quae nocent docent

    [​IMG]


    Yarım paket margarin
    9 yemek kaşığı toz şeker
    2 yumurta (birinin sarısını ayırdım,hiii hala dolapta !!!kesin taş olmuştur:)
    1 kabartma tozu
    2 yemek kaşığı yoğurt
    3 su bardağı un+1 su bardağı kadar mısır nişastası (bu un ölçüleri bardaktan bardaga göre değişebiliyor ,hamur toparlanıp ele yapışmaz bir hale geldiğinde un eklemeyi bırakın .
    1 su bardağı kadar şamfıstık içi
    yarım çay kaşıgı kadar mahlep

    Yumuşak margarin yumurtalar ve şekeri mikserle çırpıp,peşi sıra katı malzemeleri ekleyip elimle yoğurun..
    Ardından rulo şeklinde yuvarlayın ve yarım saat kadar buzdolabında bekletip bıçak yardımıyla yaklaşık 2.5 cm genişliğinde doğrayın...
    önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin..
     

Share This Page