Zipper'in Puf Poğaçası

Discussion in 'Yemek Tarifleri' started by zipper, Oct 10, 2013.

  1. zipper

    zipper quae nocent docent

    [​IMG]


    Malzemeler:

    1 br. süt
    1/2 çay bardağı sıvıyağ
    1,5 yemek kaşığı şeker
    1/2 tatlı kaşığı tuz
    1 yumurta (akı içine sarısı üstüne)
    1 paket instant maya
    3,5 br. un

    Yapılışı:

    Tüm malzemeler güzelce yoğrulur ele yapışmayan,ama çok da sert olmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
    Mayalanması için dinlendirilir.Mayalanan hamura şekil verilir ve tepside 20 dakika kadar tekrar mayalandırılır.
    Yumurta sarısı sürülüp fırınlanır.

    Afiyet olsun :)
     

Share This Page