Malzemeler 3 çorba kaşığı mercimek 3 çorba kaşığı pirinç 3 çorba kaşığı bulgur 3 çorba kaşığı tel şehriye 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı salça sıvı yağ pulbiber nane tuz 8 su bardağı su Yapılışı Mercimek,pirinç,bulgur bir tencere içine alınıp su ilave edilip kaynamaya bırakılır. Ayrı bir tava içinde yemeklik doğranmış soğan sıvı yağ da kavrulur. Üzerine salça nane eklenip bir kaç dakika daha kavrulur. Salçalı karışım kaynayan çorbaya eklenip karışıtırılır. Tel şehriyeler ve baharatlar da ilave edildikten sonra kısık ateşte 5 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.
