Malzemeler: 4-5 patates, 2 yumurta(sarısı içine, akı dışına), 1 yemek kaşığı nişasta, tuz, karabiber, nane, kimyon, dereotu(isteğe bağlı) tel şehriye. Yapılışı: Patatesler haşlanır, kabukları soyulup rendelenir. Yumurta sarısı, nişasta, tuz, karabiber, nane, kimyon ve dereotu da katılıp yoğrulur. Ceviz kadar toplar yapılıp yumurta akına bulandıktan sonra tel şehriyeye batırılır. Kızgın yağda kızartılır. Et yemeklerinin yanına yakışacak bir alternatif olabilir.
Sayende atölyede ıvır zıvır yapma konusunda çiğir açacaimmmm öğrencilerin ilgisini çekip zencefilli kereviz çorbası içireceğim esas amaç bu
