Malzemeler (10 cm / 20 cm lik dikdörtgen kalıp için) *12 adet kedi dili bisküvi Kreması için: *2 yemek kaşığı un *1 yemek kaşığı mısır nişastası *1 adet yumurta *3,5 su bardağı süt *1,5 su bardağı şeker *1 paket vanilya *3 yemek kaşığı krem şanti *3 yemek kaşığı çiğ krema Sosu için: *1 su bardağı süt (ısıtılmış) *1 yemek kaşığı şeker *1 yemek kaşığı nescafe Yapılışı: *Orta büyüklükte bir tencerede un, nişasta ve yumurta, 2 su bardağı sütle birlikte çırpma teliyle iyice karıştırılır.tamamen homojen olan malzemelere kalan 1 su bardağı sütte eklenerek ocağa alınır. *Kısık ateşte, sürekli karıştırarak kaynaması sağlanan kremaya şeker eklenerek 2-3 dk. daha kaynatılır. *Ocaktan alınan kremaya vanilya,toz halinde ki krem şanti ve çiğ krema eklenerek mikserle yüksek devirde çırpılır. *Zeminine streç film yerleştirilen kalıbın en altına kremanın 1/3 i sürülür.üzerine hazırlanan sosa batırılan kedi dili bisküviler tek sıra halinde dizilir. *2 kez daha tekrarlanan işlemden sonra, kalıbın kenarlarından artan streç film kremanın üzerine kapatılarak buzdolabında 1 gece bekletilir. *Şekline uygun servis tabağına ters olarak çıkartılan tiramisunun üzerine; 1 tatlı kaşığı nescafeyi robotta çekerek incelttim ve 1 tatlı kaşığı kakaoya katarak bol miktarda serptim. *Servisten hemen önce dolaptan çıkartıldığında kesilmesi daha kolay oluyor. Alıntıdır.
