Malzemeler 5 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı damla sakızı macunu(isteğe bağlı) 1 paket vanilya içi: 1 paket toz krem şanti 1 su bardağından iki parmak az soğuk süt ve 1 kase hindistan cevizi Yapılışı 5 bardak sütümüzü ve 1 bardak unu tencereye alıp karıştırarak muhallebimizi pişirelim. Kaynamaya başlayınca ocağı kapatalım. Tereyağı, şeker ve vanilyayı ekleyerek çırpma teliyle ya da mikserler 10 dakika kadar çırpalım. Uygun bir tepsiye (tepsinin biraz büyük olması gerekiyor ) hindistan cevizini eşit şekilde serpelim.. Hazırlayıp mikserlediğimiz kremamızı tepsiye yine eşit şekilde dökelim ve üzerini düzleyelim... Buzdolabında 1 saat kadar donması için bekletelim.. Biz bu arada toz krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayalım. Hazırladığımız krem şantimizi kremamızın üzerine boş yer kalmayacak şekilde yayalım. Tatlımızı şantininde biraz donması için tekrar buzdolabına 20 dakika kadar alalım.. 20 dakika sonunda tatlımızı istenilen boyutta keserek spatula yardımı ile sararak rulo yapalım... Ruloların boyutu küçük olursa şekil olarak ta sunum daha güzel olur.. *Kremayı tepsiye kalın yaymamaya dikkat edin. Kalın olursa rulo yapmanız zorlaşabilir.. *Rulo yapmak gözünüzü korkutmasın ama yinede zor gibi derseniz tatlıyı küçük kareler şeklinde kesip iki kat olarak da servis yapabilirsiniz.. *Paşa lokumunun arasına isterseniz fındık ve ya ceviz de ilave edebilirsiniz.. Rulo yapmadan servis yapacaksanız muz dilimleri de konulabilir..
