Çikolata kahveli muffin çayın yanına iyi bir alternatif.. Malzemeler 12 adet orta boy muffin - 3 yumurta - 1,5 su bardağı yoğurt - 1 çay bardağı sıvı yağ - 1, 1/4 su bardağı şeker - 4 yemek kaşığı kakao - 1 yemek kaşığı instant kahve - 1 paket kabartma tozu - aldığı kadar un - Üzerlerine serpmek için parça çikolata yada kırık çikolata parçaları Yapılışı; - Yumurta ve şekerleri mikserle birkaç dakika kadar çırpın. Yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırın. - Unu, kabartma tozunu ve kakaoyu karıştırıp yumurtalı karışıma eleyin. (Ben en başta 1 bardak kadar un koydum ve bu miktar yetti.). - Muffin kalıplarına muffin kağıt kalıblarını yerleştirin. Kalıpları yağlamadan, yarısına kadar kek hamurundan koyun. - Üzerlerine parça çikolata serpip, 180 C de pişirin. Afiyet Olsun
