Malzemeler 1 lt. süt 90 gr. un 150 gr. toz şeker damla sakızı 100 ml. krema Yapılışı Krema dışındaki bütün malzemeler -bir çırpıcı yardımıyla- muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Kaynayınca krema eklenip ocak kapatılır ve mikser ile 5 dakika çırpılır. Kaselere boşaltılıp ılınınca buzdolabına kaldırılır.
