Pancar çeşitli faydaları olan harika bir sebzedir. Pancar pilavı nasıl yapılır? resimli tarif makalemizde adım adım bu pilavın yapımını anlattık. Malzemeler: 1 orta boy pancar 2 su bardağı pirinç 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy kuru soğan 3 su bardağı sıcak pancar suyu tuz -karabiber Yapılışı Pancarın kabuklarını soyup, dilimleyip tencereye atın, üzerini örtecek kadar su koyup,*orta ateşte haşlayın. Pirinci sıcak tuzlu suda 10-15 dk bekletin. Teflon tencereye soğanı doğrayıp, zeytşnyağı ile kavurun, Suda yıkadığınız pirinçleri de ekleyip kavurmaya devam edin. Pancarları haşladığınız sudan 3 su bardağı pancar suyunu tencereye dökün. Ocağın altını kısıp pişirmeye bırakın. Pirinç piştiğinde pilavı ocaktan alın. Servis yapacağınız zaman üzerine pancar dilimleyip öyle servis yapın.