Puf Böreği

'Yemek Tarifleri' forumunda |SuPeRNaTuRaL| tarafından 21 Mar 2010 tarihinde açılan konu

Konu etiketleri:
  1. |SuPeRNaTuRaL|

    |SuPeRNaTuRaL| <b>»¤Thé End Bєqins¤«</b>

    [​IMG]



    PUF BÖREĞI

    MALZEMELER

    3 su bardağı un
    1 su bardağı zeytinyağ
    3 adet yumurta
    200 gr beyaz peynir
    1 demet maydanoz
    yeteri kadar tuz


    HAZIRLANIŞI

    Un, tuz, yumurta ve zeytin yağı iyice yoğrulur. Bir parmak kalınlığında bir yufka açılır, açılan yufkaya biraz yağ sürülüp, ikinci defa açılır. Açılan yufka bir bardak yardımıyla kesilir, ortasına ezilmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanoz konulup kapatılır ve kızgın yağda kızartılır.
    AFİYET OLSUN:Lv:
     
    |SuPeRNaTuRaL|, 21 Mar 2010
    #1

Bu Sayfayı Paylaş