Sultan Lokumu Tarifi,Malzemeleri Ve Yapılışı

Malzemeler (6 kişilik)

1 litre süt
250 gr tereyağı
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya 2.5 su bardağı un İç malzeme için 100 gr antepfıstığı

Üzeri için

İri çekilmiş antepfıstığı

Yapılışı:

Un ile tereyağını bir tencerede kavurun-. Toz şekeri ekleyip kavurmaya devam edin. Sütü azar azar ekleyip sürekli karıştırarak STvoğun bir muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.Vanilyayı ekleyip 10 dk. çırpın.Buzdolabında 3 saat kadar bekletin. Soğuyunca ceviz büyüklüğünde parçalar kopann. Bnizle şekillendirerek ortalarına dövülmüş antep fıstığı yerleştirin. Yuvarlayarak kapa m. Bo miktarda”.çlkilmişantep*g Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.