Kışlık Menemen Tarifi Resimli Anlatım

'Yemek Tarifleri' forumunda esskmk tarafından 28 Oca 2016 tarihinde açılan konu

  1. esskmk

    esskmk Active Member

    [​IMG]
    Menemen kış aylarının vazgeçilmez lezzetli yiyeceklerindendir. Kışlık menemen tarifi resimli anlatım makalemizde adım adım bu yiyeceğin yapılışını anlattık.
    Malzemeler
    5 kg domates
    1-1,5 kg çarliston biber
    Yarım çay bardağı sıvıyağ
    Yapılışı
    1.Adım
    Domates ve biberleri iyice yıkayın, bunun için bir kase dolusu suya biberle domatesi atıp, ovalayabilirsiniz de, böylece sudan tasarruf etmiş olursunuz.
    2.Adım
    Domatesi ve biberi küçük küçük kesip, içine biraz sıvıyağ döküp birlikte yaklaşık 40 dk pişirin.
    3.Adım
    Konserve yapacağınız kavanozları sıcak suyla, kapaklarını ise soğuk su ile yıkayıp hazırlayın. Veya kapakları 5 dk suda kaynatın.
    4.Adım
    Menemenleri pişirip, sıcak sıcak kavanozlara dökün, kavanozlarda boşluk kalmamalı.
    Kavanozun ağız kısmını peçete ile kurulayıp, kapağını örtüp, ters çevirin.
    5.Adım
    Serin ve kuru yerde muhafaza edin.
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş